20 Ocak 2012 Cuma

Tsunami Tiramisusu

1 adet kakaolu pandispanya
1 yumurta
1 pkt labne
2 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı buğday nişastası
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı granül kahve
1 su bardağı ılık su

Hazırlanışı; Krema yapılacak tencerenin içine unu, nişastayı  ve şekeri ekle biraz karıştır. İçine sütüde ekleyip krema kıvamına gelene kadar pişir. Krema piştikten sonra içine labne peynirini atıp mikserle çırp. Ilık suyun içinde kahveyi erit ve kekin iç kısımlarını kahveli suyla ıslat. Kremanın yarısını kekin içine yarısını üzerine  dök. Krema donmadan üzerine kakao serp.

Afiyet olsun....

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder