Limonlu Cheesecake

2 paket yulaflı bisküvi
3 yemek kaşığı tereyağı/50 gr margarin ( bir kibrit kutusu kadar)
3 yemek kaşığı bal

Hepsini karıştırıp rondodan çek. bal ve tereyağını ekle. Karışımı hamur gibi kelepçeli kalıbın veya orta boy yuvarlak bir borcamın içine yay.

150 gr beyaz çikolata
1 paket labne peyniri
1,5 paket kremşanti
1/2 çay bardağı süt
1 yumurta sarısı


Çikolatayı benmari usulü eritin, krem şantiyi 1 çay bardağı sütle çırp çikolatanın içine ekle, yumurta sarısı ve labne peynirini ve kalan sütüde ekleyip çırp.Bisküvi ile yapılmış olan tabanın üzerine krema karışmını ekle. Üzerine 3 adet limonun kabuğunu rendeleyip dök. Son olarak jöleyide dök.


Cheesecake limonlu veya vişneli güzel oluyor. Siz istediğiniz meyveyle yapabilirsiniz.