1 Şubat 2012 Çarşamba

Serralı Pazar kahvaltısı ve Anneanemin Mandalina Reçeli


Hasta olduğum için pazar kahvaltımı bugün yazıyorum :( Pazar günü tam bir çekirdek aile olduk anne baba ve çocuk :) Birgünlük anne olmak hem eğlenceli hem de telaşlıydı. Teyzemler Adana'ya düğüne gittiği için Serraya biz baktık, sabaha kadar heyecandan uyuyamadım:) Bir ara Serra annesini daha doğrusu annesinin sütünü özledi ve mızmızlanmaya başladı, odanın yerine minderleri yastıkları yerleştirip oyuncakları önüne döktük prensesin, eşimle birlikte Serrayı izliyoruz. Teyzem sizi o an kameraya çekmek gerekmiş dedi gerçekten öyleydi tam komediydik. Teyzemlerin şehir dışına gitmesini sabırsızlıkla bekliyorum :)))
Sağ üstteki beyaz kasededeki mandalina reçeli :)

Mandalina Reçeli

1 kg şeker mandalinası
1kg toz şeker


Hazırlanışı;
Mandalinaları yıkadıktan sonra ikiye bölüp çekirdeklerini ayıklayıp kabuklarıyla birlikte et makinasından çekin. Şekerinde ilave edip karıştırın. Kısık ateşte yavaş yavaş pişiriyosunuz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder