1,5 su bardağı şeker
1 su bardağından 1 parmak kadar az sıvıyağ
1 elma rendesi
1 portakalın kabuğu rendesi ve suyu
1/2 su bardağı yulaf
1 su bardağı çavdar veya tam buğday unu
1 su bardağı beyaz un
1 çay kaşığı tarçın
1/2 çay kaşığı zencefil
1 pkt kab. tozu
1pkt vanilya
1/2 çay bardağı kuru üzüm
*Çikolatayı sevenler çikolata damlasıda ekleyebilir.
Hazırlanışı: Yumurtaları beyazlaşıncaya kadar çırpıyoruz. Şekeri ekleyip çırpmaya devam edin. Portakalın kabuğunu rendeleyip suyunu sıkın ve karışımın içine ekleyin. Meyveler ve kuru üzüm hariç diğer tüm malzemeleride karıştırın. Elma ve üzümün üzerine az bi miktar un ekleyip kek karışımın içine eklerseniz meyveler tane tane kalır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder