20 Ocak 2012 Cuma

Patatesli Kek

3 yumurta
2 büyük patates
1 küçük soğan
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
Maydanoz
Dereotu
Kırmızıpul biber
Karabiber
Tuz
Kimyon
Beyaz peynir
Aldığı kadar un

Hazırlanışı; Yumurtayı çırp patates peynir ve soğan hariç diğer tüm malzemeyi çırp. Patatesi, soğanı, dereotunu ve maydanozu küçük küçük doğrayıp kek karışımının içine ekleyip kalıba dök. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişir.

Afiyet olsun....

*Kekin içine istenirse küçük küçük doğranmış 1 adet havuç ve1 adet rendelenmiş kabakta eklenebilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder