19 Ocak 2012 Perşembe

İlknur'un Peynirli Keki

3 yumurta
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
2,5 su bardağı un
3 yemek kaşığı beyaz peynir
Dereotu ve maydanoz

Hazırlanışı; Yumurtaları beyazlaşıncaya kadar çırp, maydanoz ve dere otunu ince ince doğrayıp tüm malzemeleri karışımın içine ekleyip karıştır.Kek kalıbında yapacaksan karışımı dökmeden üzerine çörek otunu ekleyerek çörek otunun kekin üzerinde görünmesini sağlayabilirsin.

Afiyet olsun....

Hamiş; Canım ahiretliğimin, kendi minik ama paylaşılanların büyük olduğu evinde yaptığımız sabah kahvaltılarının lezzetiydi bu kek:)

2 yorum:

  1. Bence buraya İlknur'un hoşembe kekinin tarifi konulmalı. Ben yedim harika idi hala aklımda. Bence o kekin yapımındaki en zor kısım o mükemmel şekli vermek. Merakla tarifi bekliyorum

    YanıtlaSil
  2. :)) İbrahimciğim bunu hemen İlknuruma iletelim :)

    YanıtlaSil