1 yumurta
2 su bardağı mısır unu
3 su bardağı un
1 paket kuru maya
1 su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı süt
12 çay kaşığı toz şeker
1 tatli kaşığı tuz
Süt'ü çok sıcak olmayacak yani elimizi yakmayacak şekilde ısıtıp içerisine şekeri ekliyoruz. Yumurtanın sarısı üzerine sürüleceği için beyazını poaçaya ekliyoruz ve kalan tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Poaçamızı yaklaşık 45 dk kadar mayalanmaya alıyoruz. İçerisine istediğimiz malzmeleri koyup 150 derecede 30 dk kadar pişiriyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder