10-15 adet kuru incir
1 su bardağı ceviz içi
1 tatlı kaşığı tarçın
Beyaz çikolata
Hindistan cevizi
Fıstık içi
Hazırlanışı; İncirleri içi su dolu bi kaba koyup yumuşatın, suyunu süzdükten sonra cevizlerle birlikte et makinasında veya rondoda çekin, incir sert olduğundan ceviz içiyle birlikte çekince daha rahat çekilir. Tarçını ekleyip hamur gibi yoğurun elinizle cevizden daha küçük toplar elde edip bi tabağa incir toplarını dizin.Topların bir kısmını benmari usulu eritilen çikolata batırp üzerine fıstık serpip kürdan batırın, diğer topları ise hindistan cevizine bulayın. Topları pasta niyetine ya da tatlı krizlerinizde afiyetle yiyebilirsiniz. Ben Türk kahvesinin yanında ikram ediyorum havalı oluyor ;)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder